Ингредиенты
Лаваш — 100 г
Ветчина — 100 г
Помидоры — 80 г
Твердый сыр — 60 г
Огурцы — 50 г
Морковь по-корейски — 50 г
Капуста молодая — 40 г
Кетчуп — 30 г
Майонез — 30 г
Зелень (салатный микс) — по вкусу
Соль — по вкусу
- Б: 7.67
- Ж: 11.72
- У: 12.07
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления вкусной домашней шаурмы с ветчиной и сыром.
Нарежьте слайсами или пластинками ветчину. Также для начинки нарежьте кружочками помидоры и огурцы.
Разверните тонкий лаваш, смажьте половину его поверхности соусом — перемешанный майонез с кетчупом. На соус выложите зелень — у меня салатный микс. Весь лаваш не смазывайте соусом, иначе он может стать слишком мягким и шаурма потеряет свою форму.
И теперь добавляйте по очереди начинку. Распределите ломтики ветчины и выложите кружочки помидоров.
Добавьте нарезанные огурцы, маринованную корейскую морковь и мелко нашинкованную молодую капусту. Если у вас нет молодой капусты, можете использовать обычную белокочанную капусту.
Всю начинку присыпьте натертым на терке твердым сыром.
Сверните лаваш рулетом, подворачивая края, чтобы вся начинка оказалась внутри.
Шаурму обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы лаваш стал хрустящим и румяным. После обжарки сыр внутри расплавится и блюдо получится очень вкусным. Если у вас есть сковорода-гриль — используйте ее непременно!
Готовую шаурму с ветчиной и сыром сразу подавайте к столу. Для перекуса или незапланированного обеда лучше и не придумаешь! Хрустящий лаваш и сочная начинка внутри — как же это вкусно! Ветчина с сыром и овощами — очень гармоничное сочетание.
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Соус для шаурмы
Подборка рецептов
Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны
Соус для шаурмы без майонеза
Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)
Мятный соус к мясу, купатам, кутабам, баранинеШаурма
Подборка рецептов
Шаурма крымская
Шаурма с копчёной курицей
Данар (донар)
Сырный соус для шаурмыШаурма с курицей
Подборка рецептов
Данар в лаваше с куриной грудкой
Шаурма на электрогриле
Лаваш с курицей и овощами
Шаурма с копчёной курицейБутерброды с ветчиной
Подборка рецептов
Детский бутерброд
Сэндвич-круассан с ветчиной и сыром
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром
ПаниниГорячие бутерброды с ветчиной
Подборка рецептов
Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza)
Горячие бутерброды с крабовыми палочками
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в духовке
Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
Другие полезные подборки по теме
Бутерброды с ветчиной (26)Ветчина (272)Ветчина (16)Вторые блюда с ветчиной (56)Выпечка с ветчиной (46)Простые салаты с ветчиной (73)Салат с ветчиной и грибами (25)Салат с ветчиной и свежим огурцом (32)Салат с ветчиной и сыром (48)Салаты с ветчиной (105)Салаты с ветчиной (96)Салаты с ветчиной на праздничный стол (69)Салаты с капустой и ветчиной (15)Шаурма (42)Шаурма с курицей (17)
Источник: iamcook.ru