3
Время приготовления:
10 мин
Быстрый и простой вариант праздничной закуски — это тартинки. Самые вкусные из них — с копченым лососем и авокадо. Обязательно дополните ими свой фуршет, ведь готовятся они примерно 10 минут.
Описание приготовления:
Для приготовления закусочного красочного блюда вам потребуется минимум ингредиентов. К процессу приготовления приобщите и детей, им будет интересно выкладывать авокадо и рыбку на тартинки.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Лосось
Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 3-4 Ломтиков
- Копченый лосось 200 Грамм
- Творожный сыр 100 Грамм
- Перец черный 2 Щепотки
- Петрушка ¼ Пучка
- Авокадо 1 Штука
Количество порций 3
Как приготовить «Тартинки с копченым лососем и авокадо»
Подготовьте указанные ингредиенты. В творожный сыр можно вмешать майонез или сметану, он станет более пластичным.
Ломтики хлеба нарежьте небольшими треугольничками. Для этого лучше приобретать хлеб в форме кирпичика.
Обмажьте хлебную основу творожным сыром. Выбирайте влажный сыр, чтобы он отлично намазывался, или просто вмешайте в него немного майонеза любой жирности.
Разрежьте авокадо пополам и удалите кожуру, косточку. Нарежьте ломтиками и выложите на тартинки. Если будете подавать блюдо не сразу, то сбрызните нарезку авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Нарежьте копченый лосось ломтиками и также выложите на тартинки.
Украсьте тартинки с авокадо и копченым лососем свежей зеленью и подайте к столу.
Источник: povar.ru