По составу этот салат похож на венигрет, но по вкусу совсем не он. В моём салате полезные осенние овощи заправляются майонезом и добавляется немного чеснока. Получается ооочень вкусно! Обязательно попробуйте!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Горячий октябрь x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 1 шт.
- соленые огурцы 1-2 шт.
- чеснок 1 зуб.
- майонез
- черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Заранее сварить картофель, свеклу и морковь до готовности. Дать остыть. Нарезать кубиком картофель.
Шаг 2
Также нарезать соленые огурцы и морковь.
Шаг 3
Вареную свеклу нарезать кубиком, добавить измельченный чеснок.
Шаг 4
Заправить салат майонезом и посыпать черным перцем по желанию.
Полезный совет
Если вместо обычного майонеза взять постный, то салат станет вегетарианским.
Хозяйке на заметку
В салат можно добавить зеленый горошек, квашенную капусту, соленые грибы.
Источник: gastronom.ru