Ингредиенты
Макароны — 250 г
Свинина — 500 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 200 г
Растительное масло — 20 г
Соль, специи — по вкусу
- Б: 10.45
- Ж: 12.55
- У: 18.13
Фото готового блюда
Юлия2019 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите всё необходимое для приготовления макарон с мясом и помидорами. Мясо можно взять любое. Я буду готовить из свинины. Макароны могут быть любой формы. Помидоры берите черри или обычные крупные.
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте до горячего состояния. Обжарьте мясо 5-7 минут, чтобы оно изменило цвет. Затем накройте крышкой и готовьте на малом огне 15-20 минут. Мясо должно стать мягким. Из мяса появится сок. Обычно его хватает, чтобы мясо тушилось и не подгорало. Если мясо сухое, то можно добавить немного горячей воды.
Отдельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 10-15 минут.
Когда макароны станут мягкими, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте, чтобы стекла лишняя вода.
Лук очистите и мелко нарежьте.
Из мяса выкипит вся влага и оно начнет поджариваться. Добавьте к мясу лук и обжарьте все вместе в течение минуты. Появится характерный аромат лука. Добавьте по вкусу соль и специи.
Помидоры черри разрежьте пополам и выложите в сковороду. Если у вас обычные крупные помидоры, то просто нарежьте их на кусочки любого размера. Накройте сковороду крышкой и оставьте на 5-7 минут. Помидоры быстро пустят сок и станут мягкими.
Выложите в сковороду готовые макароны и всё перемешайте. Прогрейте макароны с мясом 2-3 минуты и снимайте с огня.
Макароны с мясом и помидорами готовы!
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Макароны с мясом
Подборка рецептов
Паста карбонара без сливок
Макароны с куриной грудкой в сливочном соусе
Макароны с индейкой в сливочном соусе
Макароны с фаршем и помидорамиЛагман
Подборка рецептов
Каурма лагман
Лагман с фрикадельками
Цуйван
Лагман по-узбекскиМакароны с мясом на сковороде
Подборка рецептов
Гречневая лапша с курицей и овощами
Макароны по-флотски с фаршем
Спагетти Болоньезе с фаршем
Фунчоза с редькой и мясомМакароны с фаршем
Подборка рецептов
Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)
Макароны в духовке с фаршем и сливками
Макароны с тыквой и фаршем
Макароны с куриным фаршем в духовкеМакароны с мясом в духовке
Подборка рецептов
Гречневая лапша со свининой в соусе терияки
Макароны с мясом в горшочках в духовке
Макароны «по-флотски» (с тушенкой)
Паста карбонара без яицСвинина с макаронами
Подборка рецептов
Лапша «Чао-Минь»
Свинина с макаронами в духовке
Паста с картофелем, салом и овощами
Соба со свининой и овощами
Другие полезные подборки по теме
Блюда без мяса (1487)Блюда без мяса на сковороде (726)Блюда из мяса на ужин (1469)Блюда на ужин без мяса (974)Вторые блюда из мясного фарша (480)Макароны (391)Макароны (488)Мясные блюда (3806)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на сковороде (1325)Мясные супы (799)Простые мясные блюда (3097)Тушеные мясные блюда (490)Фарш мясной (827)
Источник: iamcook.ru