Индейка в красном вине

Ингредиенты

Филе индейки — 400 г

Вино красное столовое — 100 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 1 ч.л.

Масло растительное — 30 мл

Крахмал — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Лавровый лист — 1 шт.

• Б: 12.54
• Ж: 5.25
• У: 2.83

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления индейки в красном вине на сковороде.

Индейку нарежьте кусочками и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте, перемешивая, до изменения цвета, 7-8 минут.

После добавьте нарезанный произвольно репчатый лук. Жарьте мясо еще 5-6 минут.

Затем налейте красное вино.

Добавьте соль, перец черный молотый и лавровый лист.

А также томатную пасту и крахмал или муку. Налейте 150 мл бульона или воды. Перемешайте все ингредиенты с индейкой.

Накройте сковороду крышкой и тушите индейку в вине 10-15 минут на небольшом огне, до готовности.

Тушеная индейка в красном вине готова. На гарнир хорошо подойдут картофельное пюре, лапша, овощи, соленья.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеное мясо с томатной пастой

Подборка рецептов

Соте из курицы По-турецкиГуляш из свинины с шампиньонамиКуриные ножки в томатном соусеГуляш по-дивенскиТушеная индейка на сковороде

Подборка рецептов

Индейка со шпинатом в сливочном соусеИндейка тушеная в сметанеРагу из индейки и кабачковАзу из индейки на сковородеИндейка тушеная в соусе

Подборка рецептов

Азу из индейкиГуляш из индейки в мультиваркеИндейка в кисло-сладком соусеИндейка в соусе карриМясо тушеное

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с мясомМочанка (мачанка) по-белорусски с блинамиКартошка с уткой в фольге в духовкеГовяжье сердце в мультиваркеИндейка тушеная

Подборка рецептов

Индейка в сметанном соусеИндейка с грибами в сметанеФрикасе из индейкиИндейка в горчичном соусеВино

Рецепты по ингредиенту

Говядина в мультиварке при 60 градусахГруша в винеСпагетти с креветками в сливочном соусеРизотто с креветками в сливочном соусе

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Диетические блюда из индейки (51)Индейка (293)Индейка в духовке (85)Индейка в духовке с чесноком (46)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (53)Котлеты из индейки (49)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (74)Филе индейки (195)Филе индейки в духовке (48)

Источник: iamcook.ru