Макароны в духовке с фаршем и сливками

Ингредиенты

Макароны сухие — 200 г

Фарш — 300 г

Яйцо — 1 шт.

Сливки 10% — 1 стакан

Лук — 1 шт.

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Сыр — 50 г

Соль, перец черный молотый — по вкусу

• Б: 9.34
• Ж: 12.13
• У: 14.76

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления макарон с фаршем и сливками в духовке соберите продукты по списку.

Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Положите в сковороду фарш (у меня говяжий+куриный).

Сразу перемешайте фарш с луком, чтобы он не получился одним комком. Посолите, поперчите и обжаривайте фарш в течение 10-12 минут на умеренном огне, помешивая.

В сливки разбейте яйцо, посолите. Взболтайте вилкой или венчиком.

Отварите макароны на 1-2 минуты меньше, чем указано в рекомендациях на упаковке. Воду слейте.

В форму для запекания положите примерно половину макарон.

Выложите весь обжаренный фарш с луком.

На фарш положите оставшиеся макароны, полейте сливочно-яичной заливкой и посыпьте натертым сыром.

Запекайте макароны с фаршем и сливками в духовке, разогретой до 180°С, примерно 45-50 минут.

Подавайте макароны с фаршем сразу из духовки, горячими.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гнезда из макарон с фаршем

Подборка рецептов

Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусеСалангани с фаршемГнезда из макарон с фаршемГнезда из макарон с фаршем на сковородеЛапша с фаршем

Подборка рецептов

Гречневая лапша с фаршемЛапша удон с фаршемЯичная лапша с фаршемЛапша с фаршемКаннелони с фаршем

Подборка рецептов

Яичная лапша с фаршемМакароны по-флотски с фаршем из индейкиМакароны по-флотски с кабачками и фаршемГнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусеМакароны с фаршем

Подборка рецептов

Паста с мясным соусом и кабачкомЗапеканка из макарон с фаршем в мультиваркеМакароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликомМакароны с мясным фаршем и сыромМакароны в духовке

Подборка рецептов

Макароны, фаршированные фаршемСпагетти с сосисками и сыром в духовкеМакароны, запечённые с сыром в духовкеСпагетти с грибами в духовкеМакароны

Рубрика рецептов

Сосиски в горчичном соусеПаста с вешенкамиЖареная вермишель с овощамиГречневая лапша с брокколи

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на ужин (214)Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка с фаршем и мясом (274)Макароны (391)Макароны (488)Макароны на сковороде (170)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из фарша на каждый день (510)Фарш говяжий (200)Фарш куриный (272)Фарш мясной (827)Фарш свиной (182)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Источник: iamcook.ru