Монастырское постное печенье

Ингредиенты Мука — 300 г Масло растительное — 80 мл Сахар — 2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Кипяток — 160…

Перловка с тушенкой в мультиварке Редмонд

Ингредиенты Перловая крупа — 200 г Лук репчатый — 110 г Тушенка говяжья — 340 г Соль — ½ ч.л.…

Масляный крем на швейцарской меренге

Ингредиенты Яйцо — 3 шт. (только белки) Сахар — 80 г Масло сливочное — 250 г Б: 2.23 Ж:…

Куриный бульон с луком и морковью

Ингредиенты На 2 л воды: Куриные голени — 450 г Лук репчатый — 40 г Морковь — 50 г…

Салат с индейкой и сельдереем

Ингредиенты Филе индейки — 200 г Сельдерей черешковый — 70 г Огурец свежий — 1 шт. Яблоко — 1 шт.…

Птитим с беконом

Ингредиенты Паста птитим — 200 г Вода (для варки птитима) — 2 л Соль — ½ ч.л. Бекон — 50…

Подлива с печенью, луком и морковью

Ингредиенты Печень говяжья — 600 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 100 г Чеснок — 1 зубчик Масло…

Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 450 г Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное — 1 шт. Вода ледяная —…

ПП капкейки из рисовой муки

Ингредиенты Тесто: Рисовая мука — 200 г Стевия жидкая — ½ ч.л. Яйцо С1 — 2 шт. Растительное масло —…

Макароны в духовке с фаршем и сливками

Ингредиенты Макароны сухие — 200 г Фарш — 300 г Яйцо — 1 шт. Сливки 10% — 1 стакан Лук —…

Зразы из свинины с грибами

Ингредиенты Свинина — 450 г Шампиньоны — 180 г Сухари панировочные — 50 г Лук репчатый — 30 г Сметана…

Гречка с грибами и сыром

Ингредиенты Гречневая крупа — 150 г Грибы вареные замороженные — 120 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.…

Квашеная капуста с огурцами на зиму

Ингредиенты Капуста белокочанная — 0,7 кг Морковь — 0,5 шт. Огурец свежий — 1 шт. Соль — 3 ст.л. Сахар —…

Засолка кижуча в рассоле

Ингредиенты Кижуч — 1 шт. (вес чистого филе 1 кг) Рассол: Вода — 500 мл Соль — 2 ст.л.…

Засолка сала сухим посолом

Ингредиенты Сало — 1 кг Соль — 6-7 ст.л. Черный молотый перец — 1 ч.л. Чеснок — 1 головка Б:…

Квашеная капуста по-грузински со свеклой

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Свекла — 1-2 шт. Сельдерей — пару веточек Чеснок — 3-5 зубчиков Перец черный…

Грузди соленые холодным способом

Ингредиенты Грузди — 5 кг Соль — 5 ст.л. Сахар — щепотка Чеснок — 1 головка Лавровый лист — 6 шт.…

Квашеные баклажаны по-одесски

Ингредиенты ​Баклажаны — 1 кг Морковь — 2 шт. Лук крупный — 1 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Петрушка свежая —…